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Les Nems 
DIFFICULTÉ:         TEMPS:         POUR:   4  à 6     

INGRÉDIENTS

18 à 20 galettes de riz 22cm 50 g vermicelles de riz sec 500 g porc ou poulet haché 150 g  pousses de soja 15 g champignons noirs 190 g carottes râpées 1 oignon 1 ou 2 gousses d’ail 1 blanc d’ œuf 1 càs nuoc-mâm 500 ml huile neutre (friture) 1/2 càc sel et poivre blanc

INGRÉDIENTS

Sauce nems : 3 càs nuoc-mâm 3 càs citron vert 125 ml d’eau 2 càs sucre 1 càc de carottes râpées 1 pointe de piment
Étape By Step Une étape à la fois et je réalise la recette
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C Koi La Recette?
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