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LIENS UTILES
Mini Croissants-Bretzels
DIFFICULTÉ:         TEMPS:         POUR:      

INGRÉDIENTS

325 g de farine 1 càc de sel fin 1/2 càs de sucre semoule 10 g de levure fraîche 90 ml d'eau tiède 30 g de beurre mou découpé en petits cubes 100 ml de lait  à température ambiante 4 càs d’huile neutre

INGRÉDIENTS

Pour le pochage : 1,25 l d'eau 50 g de bicarbonate de sodium Pour la dorure : 1 jaune d'œuf Graines de sésame Pour garnissage: Du fromage frais à tartiner Du jambon cru ou saumon fumé De la Roquette  
Étape By Step Une étape à la fois et je réalise la recette
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4  à 6  
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325 g de farine 1 càc de sel fin 1/2 càs de sucre semoule 10 g de levure fraîche 90 ml d'eau tiède 30 g de beurre mou découpé en petits cubes 100 ml de lait  à température ambiante 4 càs d’huile neutre

INGRÉDIENTS

Pour le pochage : 1,25 l d'eau 50 g de bicarbonate de sodium Pour la dorure : 1 jaune d'œuf Graines de sésame Pour garnissage: Du fromage frais à tartiner Du jambon cru ou saumon fumé De la Roquette  
CONTACT contact@ckoilarecette.com
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C Koi La Recette?
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