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La Brioche des Rois Provençale
DIFFICULTÉ:
TEMPS:
POUR: 6
à 8
INGRÉDIENTS
400 g de farine T45 50 g de sucre 50 g de beurre 25 g de levure fraiche 100 ml de lait un peu rhum ambré 20 ml de fleur d’oranger 2 œufs Sirop (20 g sucre+10 g eau)INGRÉDIENTS
1/2 jaune d’œuf (dorure) ½ càs de sel 100 g de macédoine de fruits confits 30 g de raisins secs Fruits confits entiers pour la décoration Sucre perlé pour la décoration
Étape By Step
Une étape à la fois et je réalise la recette
LIENS UTILES
Étape By Step
Une étape à la fois et je réalise la
recette
La Brioche des Rois
Provençale
DIFFICULTÉ:
TEMPS:
POUR: 6
à 8
INGRÉDIENTS
400 g de farine T45 50 g de sucre 50 g de beurre 25 g de levure fraiche 100 ml de lait un peu rhum ambré 20 ml de fleur d’oranger 2 œufs Sirop (20 g sucre+10 g eau)INGRÉDIENTS
1/2 jaune d’œuf (dorure) ½ càs de sel 100 g de macédoine de fruits confits 30 g de raisins secs Fruits confits entiers pour la décoration Sucre perlé pour la décoration
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