Les Accras de
Morue
Antillais
Difficulté :
Temps :
Pour : 3 à 5
C Koi la recette?
Ingrédients :
250 g de morue
salée ou dessalée
1 oignon
2 gousses d'ail
1 piment oiseau
(ou ¼ càc de piment
de Cayenne)
½ bouquet de persil frais
(ou 2 càs de persil déshydraté
ou congelé)
Ingrédients :
250 g de farine
2 œufs
50 ml de lait
1 sachet de levure chimique
(ou 1 càc de bicarbonate de soude)
1 litre d’huile de friture
(ou tournesol ou arachide…)
Les Accras de
Morue
Antillais
Une étape à la fois et je réalise la recette
Étape By Step
C Koi la recette?
Ingrédients :
250 g de morue
salée ou dessalée
1 oignon
2 gousses d'ail
1 piment oiseau
(ou ¼ càc de piment
de Cayenne)
½ bouquet de persil frais
(ou 2 càs de persil déshydraté
ou congelé)
Ingrédients :
250 g de farine
2 œufs
50 ml de lait
1 sachet de levure chimique
(ou 1 càc de bicarbonate de soude)
1 litre d’huile de friture
(ou tournesol ou arachide…)
Difficulté :
Temps :
Pour : 3 à 5
